最高の牛乳を追求する

いでぼく牛乳は、関東生乳品質改善共励会において、3年連続で最優秀賞を受賞することができました。
受賞それ自体よりも、私たちの自信が証明されたことを嬉しく思います。
そう、私たちには「関東で最も質の高い牛乳を作っている」という自信があるのです。

私たちは「命」を育てているという当たり前の発想を大切に、牛の生活リズムに合わせた牛乳作りを行っています。
飼育しているのは「ホルスタイン種」「ジャージー種」「ブラウンスイス種」の3種類。
3種類以上の牛を育てている酪農家さんもいらっしゃいますが、3つの牛乳をそれぞれ種類別に販売しているのは、私たちいでぼくだけです。

種類が多いから良いのではありません。
この3種類の牛乳は味・乳質が全く違います。
そのまま飲むのが良いもの。
チーズ作りに向いているもの、バターに向いているもの。
それぞれの牛乳の特徴を理解してこそ、最高の牛乳・乳製品をお届けすることができるのです。

いでぼくだからできる第4の牛乳

第4の牛乳

2014年、日本初の三牛混合牛乳「いでぼくHJB牛乳」を使った乳製品の取り扱いを始めます。
HJBは3種類の牛乳(Holstein、Jersey、Brown Swiss)の頭文字から来ており、3種類の牛乳を知り尽くしたオーナーが特別にブレンドしています。
味・乳質が違う牛乳を絶妙なバランスでブレンドすることで“ほんのりとした甘さの中に際立つコクとあっさりした後味”という今までに無かった牛乳、まさに“第4の牛乳”が出来上がりました。

3種類の牛乳がそれぞれ確立されていないと完成しない“第4の牛乳”は、いでぼくでしか味わえない特別な牛乳です。この特別な牛乳を使ったヨーグルトとアイスキャンディーとソフトクリームを販売いたします。
ギフト・贈答品用にお使い頂けるようご用意いたしましたので、特別な方へ特別なギフトをお送りください。
また、ご自宅でご家族と「いでぼくHJB牛乳」をお楽しみください。

ヨーグルトとアイスキャンディーはNEXCO中日本オンラインモール
http://www.c-nexcomall.jp/にてご購入頂けます。

HJBヨーグルト
もともとは、富士高砂酒造様の
ヨーグルトリキュール用に作られたヨーグルト。
特別な製法で作られたHJBヨーグルトは、
一般的なヨーグルトでは体験できない新しい食感。
是非一度ご賞味頂きたい逸品です。
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HJBアイスキャンディー
HJB牛乳をふんだんに使ったアイスキャンディー。
氷菓ではなくアイスミルクという表現が
ぴったりの濃厚な味わい。
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HJBソフトクリーム
海老名駅前のショッピングモール
「ビナウォーク」限定で提供しているソフトクリーム。
いでぼく自慢のジャージーソフトとは一味違う
HJBソフトクリームは、食べ比べる価値有り。
VINAWALK公式HPはこちら